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單眼教學1

 

不久前朋友把一張列有光圈,快門,

ISO 相對關係的圖表放上臉書...  

個人覺 得這是玩攝影的人必備的基本常識,

 

 

 

值得記錄:

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最近迷攝影,ㄧ有機會就東拍西拍。前幾天特地跑了一趟 A 市

的孔雀園拍孔雀,拍了半天沒拍出幾張好相片, 於是決定第二天

再跑一趟。沒想到隔天再度造訪孔雀園時,所有的孔雀都躲起來

不見客了!!!   我原本就不太喜歡有羽毛的生物 (其實我從小

就對尖嘴羽毛類生物有種莫名的恐懼, 後來因怕生厭以致對所有

雞鴨鵝鳥類都保持距離,以策安全)...既然如此, 為什麼還要自虐

拍孔雀呢? 說來話長, 長話短說: Arcadia "孔雀園" 其實

洛杉磯縣立植物園的別名,去年在某位住在該區格友的慫恿下,

, , , , , , ,

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新年新希望

我2012年的一個新目標就是要學好攝影,

多拍好照片,然後買個單眼像機繼續拍。

以下兩張照片是上上週末陪孩子學琴時拍的,

孩子在屋裡跟伴奏練習,

我則跑到外面練習拍照。

第一張前景清楚背景模糊:

 

F/4  Exposure time:1/15sec. ISO-64

35mm focal length:117mm

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原本打算早早就公布心理測驗的答案,可是最近忙著準備過節,文章一拖

再拖,一轉眼竟已拖過了當初承諾1222日公布結果的期限。。。之前

心裡測驗上篇中提到猴子,,小鳥,與背包等物在現時生活中各別象徵著

個人的配偶,金錢,孩子與責任所以說三位來留言的貴賓分別代表三種性格典型:

事必躬親慈母型:這一型的代表人物是網路女王 tt小姐坦白說, 看到她寫的答案時

我著實嚇了一大跳她不但自己背褙包/責任,還把小鳥/小孩扛在肩上,最勁爆的是

她甚至願意抱著猴子/老公穿越森林/共度人生我只能說:

爸你賺到了

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今年感恩節長周末我們是跟無所謂先生大學同班同學Ch先生一家一起過的

Ch太太勤儉持家, 廚藝精湛, 昰標準的賢妻良母週末晚上Ch太太大顯身手,

巧手包了300顆鍋貼 (我跟小孩都有跟著包鍋貼,所以我們沒欺侮客人啦!)煮了

一大鍋酸辣湯, 外加藍莓酥皮甜點, 讓我大開眼界。 Ch 太太做菜甚講究又會

精打細算, 她做的高麗菜豬肉鍋貼所用的豬肉是從 Costco 買下一大包豬肩肉

回家自己用機器絞成的。做沙拉用的蔬菜必須是有機的才行。她做出來的每道菜

營養與美味兼具。感恩節長周末幾天相處下來我從她身上學會了不少做菜小撇步

與持家妙方。像 Ch 太太這樣受過高等教育但卻在生完孩子後放棄工作全心全意

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這道點心昰为不愛吃糙米飯的殼妹所設計的。沒錯! 就是把糙米飯裹進海苔裡做成迷你壽司,

孩子一口一個地就把糙米飯吞下肚了。

 

瞞天過海食譜只用到三種材料: 米飯, 海苔, 壽司醋。

將煮熟的糙米飯先用微波爐加熱, 再將壽司醋倒入微溫的米飯拌勻,

最後將攪拌均勻的醋飯包進海苔捲成圓柱狀, voila! (哇啦!), 簡易壽司於焉完成!!!

壽司醋各大中國超市均有販售。 海苔昰在Costco 買的, 一大箱裡有24小包, 每一小包裡

有10小片海苔, 每一片海苔就可做成一個迷你壽司。

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迷迭香番茄三菇湯 (不純正版)

我家後院種了幾株香草,迷迭香 (rosemary) 昰其中之一。迷迭香氣味

芬芳,據說考生考前食用有醒腦作用, 聞之則有抗憂鬱的奇效。曾有

格友問我迷迭香如何入菜? 說到以迷迭香為食材,其實我也只知道

“迷迭香三菇湯” 這一道簡單料理。材料與作法如下:

材料:

杏鮑菇                                         2到3棵切片

蘑菇                                             適量切片

金針菇,珊瑚菇/或其他味道清淡的菇類     適量

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